L’idée d’un barbecue fait immédiatement penser à de bonnes grillades partagées entre amis ou en famille, sous un beau ciel bleu. Mais pourquoi ne pas aller plus loin en créant un espace barbecue durable en utilisant des matériaux locaux ? Non seulement vous ferez un geste pour l’environnement, mais vous donnerez également une touche personnelle et unique à votre jardin.
Pourquoi opter pour des matériaux locaux ?
Choisir des matériaux locaux pour la construction de votre espace barbecue présente plusieurs avantages. Tout d’abord, cela réduit l’empreinte carbone liée au transport des matériaux. En optant pour des ressources proches de chez vous, vous soutenez l’économie locale et favorisez les artisans de votre région. De plus, les matériaux locaux sont souvent mieux adaptés aux conditions climatiques et géographiques locales, garantissant ainsi une durabilité accrue.
Les matériaux locaux les plus courants
Voici quelques exemples de matériaux locaux que vous pourriez envisager pour votre espace barbecue :
- La pierre : Elle est souvent disponible dans de nombreuses régions et offre une robustesse et une résistance incomparables. La pierre permet de créer des structures élégantes et durables. Que ce soit pour construire la base de votre barbecue ou pour aménager des murets, la pierre est un excellent choix.
- Le bois : Utilisé pour la construction de meubles, de pergolas ou encore de zones d’ombre, le bois apporte une touche chaleureuse et authentique. Privilégiez des essences locales qui résistent bien aux intempéries, telles que le chêne, le pin douglas ou le robinier.
- La brique : Facile à trouver et souvent issue de la région, la brique est idéale pour construire le foyer du barbecue. Elle résiste bien à la chaleur et donne un charme rustique à l’ensemble.
- Le métal recyclé : Pour les grilles et les accessoires, optez pour du métal recyclé. Il est durable et moins énergivore à produire que le métal neuf.
Concevoir votre espace barbecue
D’abord, choisissez un emplacement stratégique dans votre jardin. De préférence, éloignez-le de la maison et des arbres pour éviter tout risque d’incendie. Penser également à l’orientation pour vous assurer qu’il soit à l’abri du vent.
Construire le foyer du barbecue
Pour la construction du foyer, la brique et la pierre locale seront vos alliées. Voici une idée de réalisation :
Étape 1 : Création de la base
Creusez une petite fondation (environ 15 cm de profondeur) et placez-y une couche de gravier pour assurer une bonne drainage. Ensuite, coulez une dalle de béton pour une base solide.
Étape 2 : Construction du foyer
Disposez les briques ou pierres de manière à créer une structure rectangulaire ou circulaire. Utilisez du mortier pour fixer les briques entre elles. Laissez des ouvertures sur les côtés pour favoriser la circulation de l’air, nécessaire pour alimenter le feu.
Aménager les alentours
Votre espace barbecue ne se limite pas au foyer. Voici quelques idées pour en faire un lieu convivial et agréable :
- Plan de travail : Utilisez des planches de bois locaux pour concevoir un plan de travail à proximité. Cela vous permettra de préparer vos aliments avec facilité.
- Des assises confortables : Utilisez des rondins de bois ou des bancs fabriqués avec des palettes recyclées. Ajoutez des coussins pour plus de confort.
- Table à manger : Construisez une grande table en bois local pour rassembler tous vos invités.
- Éclairage : Pour prolonger les soirées, pensez à installer un éclairage doux. Les lampes solaires sont une bonne option, tout comme les guirlandes lumineuses à énergie solaire.
Verdissez l’espace autour de votre barbecue
Intégrer des plantes locales autour de votre espace barbecue, cela aidera à maintenir la biodiversité et à attirer les insectes pollinisateurs. Voici quelques suggestions :
- Lavande : Cette plante rustique est non seulement belle et odorante, mais elle attire aussi les abeilles.
- Romarin : En plus d’être un excellent aromate pour vos grillades, le romarin est une plante résistante et facile d’entretien.
- Menthe : Parfait pour les boissons estivales, la menthe pousse facilement et demande peu d’entretien.
- Arbustes locaux : Renseignez-vous auprès de votre pépinière locale pour connaître les arbustes adaptés à votre région.
Utiliser des accessoires écologiques
Pour rester dans une démarche durable, choisissez des accessoires écologiques pour votre barbecue :
- Charbon de bois écologique : Privilégiez les charbons de bois certifiés FSC ou d’origine locale. Ils réduisent l’impact sur les forêts tropicales.
- Ustensiles réutilisables : Optez pour des ustensiles en acier inoxydable ou en bois certifié FSC plutôt que des versions jetables.
- Briquettes écologiques : Fabriquées à partir de déchets de bois compressés, elles brûlent plus efficacement et produisent moins de fumée.
Ajouter une touche personnelle avec de la décoration
Pour personnaliser votre espace barbecue, n’hésitez pas à ajouter quelques éléments décoratifs :
- Panneaux décoratifs : Installez des panneaux en bois ou en métal pour créer des zones ombragées ou des séparations.
- Potagers ou herbes aromatiques : Intégrez des jardinières avec des herbes aromatiques à proximité de votre barbecue. Cela vous permettra d’avoir des herbes fraîches à portée de main pour agrémenter vos plats.
- Tapis d’extérieur et coussins : Pour un confort optimal, ajoutez des tapis et des coussins résistants aux intempéries. Cela donnera également un aspect plus cozy à votre espace.
- Décorations lumineuses : Les lampes solaires ou guirlandes lumineuses apporteront une touche féerique à vos soirées barbecue.
Entretenir votre espace barbecue durablement
Un entretien régulier est essentiel pour prolonger la durée de vie de votre espace barbecue et préserver son esthétique :
- Nettoyage : Après chaque usage, nettoyez le foyer et les grilles. Utilisez des produits naturels comme le bicarbonate de soude pour éviter les produits chimiques nocifs.
- Protection : Traitez régulièrement les éléments en bois avec des huiles naturelles pour éviter qu’ils ne s’abîment. Pour le métal, un coup d’antirouille de temps en temps peut prévenir la corrosion.
- Surveillance : Vérifiez régulièrement l’état des briques et des pierres. Remplacez celles qui sont fissurées ou abîmées pour éviter tout effondrement.
En adoptant ces pratiques, vous ferez de votre espace barbecue un lieu convivial, esthétique et respectueux de l’environnement. Les matériaux locaux sont non seulement une solution durable, mais apportent également une véritable authenticité à votre jardin. N’ayez pas peur d’expérimenter et de laisser libre cours à votre créativité pour créer un espace qui vous ressemble.
J’espère que ces conseils vous inspireront à changer votre approche et à opter pour un barbecue écoresponsable, tout en profitant pleinement de vos moments gourmands en plein air.
À vos outils et bon barbecue durable!
Osiris